特色早餐培训

（秘制豆腐脑）（河南胡辣汤）（豆花泡馍）（飘香馄饨）（麻团）（鸡蛋灌饼）（素包子，肉包子，秘制小笼包）（灌汤包）（八宝粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、山药红枣粥）（五香水煎包）（煎饼果子、杂粮煎饼）（无矾油条）（五谷豆浆）（西安菜夹馍、花干夹馍、鸭蛋夹馍）（农家煎饼卷菜）（油饼夹菜）（酱香饼）

【特色饼类】

（金丝饼、千层饼）（葱花饼）（香酥牛肉饼）（鸡蛋灌饼）（杂粮煎饼）（酱香饼）

（芝麻麻团）（油炸菜夹馍）（麻辣串串香）

2、培训流程

学员所选学项目的全套制作工艺：选材，处理材料，烹制，出成品。所有过程全部有资深名厨老师手把手指导，学员亲自操作。确保学员学到真正技术 。

对于初次接触餐饮行业的学员，我们先从最近本的厨房用具安全使用开始，如：刀具使用，专业炉灶使用，专业厨房设备使用等。学员所选项目需要材料的辨认、清洗、处理；调味料的辨认；秘制调味料的调配。

单项（免费就餐）；任选5项（包食宿）；任选8项（包食宿）。学费内包含学员的资料费、材料费，除此之外无任何费用

学习时间

学习时间学员自行选择，不限时间，包教包会，学会为止。

3、合作方案

项目咨询—实地考察—签订合同—课程安排—项目学习—技术考核—毕业

售后服务

学员毕业后，三年之内，在实际操作过程中如遇到问题，可咨询，公司将及时为其排忧解难，必要时学员可以重新返回公司再次学习费用

学习费用。

开店指导

学员如果在开店时遇到任何问题，如店面的选择、店面装修；人员配备；设备的选取等，公司都将免费为学员指导。

技术升级

公典秦餐饮致力于陕西特色小吃技术的培训与研发，所以公司会不断对教授产品进行研发更新，如果学员所学的项目了，公司将会以书面材料的方式赠与学员最新项目操作方法，确保学员时刻保持拥有市场领先技术。